信报讯（记者智慧）春节期间亲朋好友欢聚增加，加上气温升高，为病菌的传播带来更多机会。专家提醒，除了加强开窗通风外，碗筷、餐巾等餐具的消毒也应成为必不可少的工作。

有消毒碗柜的家庭，餐具的消毒一定要严守消毒时间；也可用高温蒸煮消毒的方式，把餐具放进锅中蒸煮10分钟左右；另外，还可使用具有杀菌功能的光波微波炉进行消毒。目前，格兰仕、三洋等品牌的微波炉均具有杀菌功能。

据说明书介绍，光波微波炉能在3.5分钟内对食物中的沙门氏菌、大肠杆菌等细菌的杀菌率达到100%，开机后瞬时温度可超过200摄氏度，可以在短短两三分钟内对餐具、杯盏、毛巾、餐巾等相关家庭用品进行杀菌消毒。